タケノコシーズン到来

タケノコの季節？になりました。

真竹は細くて、孟宗竹よりも浅いところで採れます。

その分長くなっても緑になっても食べられるようです。

100本くらいは採ったのですが、まだ出てきてます。

近場の奥秩父の2頭の飼い主様と藤神犬舎さんに採りたてを持って行きました。

下処理が必要なので手が掛かりますが、採れたては皮ごと焼いて焼きタケノコに出来るそうです。

甲斐犬源狼犬舎

天然記念物指定甲斐犬愛護会所属の甲斐犬専門犬舎、甲斐犬ブリーダーです

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